Chuẩn bị
Đu đủ 1/2 quả.
Dâu tây 200g.
Dứa 1 quả.
Sữa đặc không đường.
Một ít tinh dầu va-ni.
Sữa tươi 2 hộp.
Đường cát vừa đủ.
1,5 lít nước.
Hướng dẫn
Cho 2 thìa canh nước vào bột rau câu, khuấy đều đến khi tan hết.
Cho 1.5 lít nước vào nồi nấu sôi, cho đường vào nấu tan rồi tắt lửa.
Cho bột thạch đã hòa tan vào nước vào, trộn đều, đợi vài phút, sau đó cho sữa tươi và sữa đặc vào từ từ, thêm chút tinh dầu va-ni cho thơm rồi để vào tủ lạnh, ướp thành pho mát đông lạnh.
Khi ăn đặt tất cả hoa quả lên trên pho mát.
